食文化サロン白金劉安×ウェーブコーポレーション
食品添加物を一切使用しない『無添加プレミアムオイルΩ3,6,9』!

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古来より食養生に用いられてきた酢と無添加低温圧搾のプレミアムオイルΩ3,6,9をバランスよく配合した、世界最高品質の商品の登場です。

毎日の食事にプラスして美しく健やかに!

米酢or黒酢の2種類をご用意しています。

使用オイル Ω3,6,9とは

【Ω3】亜麻仁オイル

体内でEPA、DHA等に代謝されるオメガ3を55%以上含有。

【Ω6】グレープシードオイル

抗酸化作用のあるビタミンEとポリフェノールの含有量が多いのが特徴。

コレステロールは0%、健康を考える100%ピュアオイルです。

【Ω9】有機EXヴァージンオリーブオイル

善玉コレステロールを増やし悪玉コレステロールを減らす作用や、

動脈硬化・心疾患を予防したり、便秘症を改善する作用があるとされています。

使用お酢について

◆米酢 純米酢を使用

厳選した国内産の米だけを使用。まろやかな酸味、お米の豊かな香りが特徴。

お料理に深みとコクを加えてくれます。

◆黒酢 真黒酢を使用

原料は国産の玄米とアメリカ・カナダ他の小麦。

通常の黒酢と比べ5倍の仕込み原料を長時間ゆっくり寝かせて完成させます。

各商品について

★プレミアムオイル 米酢 IMG_4736

190g 3,200円(税別)

米のまろやかな甘みとうま味が特徴。

マイルドな味わいで酸味が立つことはないため、和え物にはもちろん旬の食材の持ち味を生かしたい料理にぴったりです。

 

★プレミアムオイル 黒酢IMG_4735

190g 4,000円(税別)

玄米を多く使用し、長時間かけて発酵・熟成しているので、米酢に比べてアミノ酸・有機酸・ビタミン・ミネラルが豊富。食事で補う必要がある必須アミノ酸9種類のうち8種類が含まれています。

独特の風味とコクのある深い味をお楽しみください。