こんにちは！スタッフの川合です。
オーガニックコスメNo.1ではお買い物をしてくださったお客様へ【月刊オーガニックコスメNo.1だより】という、ちょっとしたご案内を同梱しています。
今回は2024年12月号に掲載したコラムをこちらで紹介しますね。
冬の健康体は生姜パワーで作る！
冬は寒さや乾燥の影響で体調を崩しやすくなります。
そんな冬の健康管理に役立つのが、昔から健康を支える食品として愛されている生姜です。
漢方の生姜として
乾燥させると「ショウキョウ」、湯通しして乾燥させると「カンキョウ」という名の生薬になります。
生姜は漢方薬の７割に配合されるほど多様な薬効をもっています。
ジンジャーブレッドマンの逸話
イギリスでペストが流行していた１６世紀、ヘンリー８世は生姜がペスト予防に効果があると知り、国民に生姜を食べることを広めたそうです。
この人型はヘンリー８世に似せて焼いたのが始まりとも言われています。
生姜の健康効果
①体を温める効果
生姜の「ショウガオール」という成分は、体を内側から温める効果があります。
寒さで冷えた体を温めるため、冬場の冷え対策にピッタリです。
②免疫力アップ
抗酸化作用や抗炎症作用があり、風邪予防や免疫力向上に役立ちます。
冬場に風邪をひきにくくするために、毎日の食事に少しずつ取り入れるのが効果的です。
③消化促進・吐き気の緩和
忘年会や新年会などで胃腸が疲れがちな時も、生姜の消化促進作用が助けになります。
食欲がない時や胃もたれの際にもおすすめです。
冬におすすめの生姜の使い方
◆生姜湯やジンジャーティー
生姜湯屋ジンジャーティーは冷えた体を温めるのに最適な飲み物です。
はちみつやレモンを加えると、風邪予防やリラックス効果もアップしますよ！
◆生姜入りスープ
鶏肉や野菜と一緒に煮込んだスープに生姜を加えることで、風味も増し体をしっかり温めてくれます。
◆生姜を使った料理のアレンジ
魚の煮つけや炒め物に生姜を加えることで、風味を楽しみつつ健康効果も得られます。
毎日の食事に少しずつ加えることで、体を温める習慣がつきます。
生姜を摂る際の注意点
生姜は健康に良いですが、摂り過ぎには注意が必要です。
特に胃腸が弱い人や妊娠中の人は控えめにしましょう。
少量を毎日取り入れることが効果的です。
アロマで楽しむ生姜の香り
ジンジャー精油を使って、嗅覚から生姜パワーを取り入れる方法もあります。
みずみずしく甘みのある柑橘系の精油とブレンドすると、スパイシーな生姜と相まって温かみのある香りに。
冬のお部屋にピッタリです。
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